Nos Cocktails

Créations exclusives de M. Marc JEAN, Chef Barman du Normandy Barrière de Deauville, pour les Calvados GROULT

Roger's Holidays


10 feuilles de menthe fraîche
1 tranche d'ananas frais
1 cl sirop de pomme verte
1 cl jus de citron
5 cl Calvados Groult Réserve 3 ans d'âge

Découpez la tranche d'ananas en morceaux et les écraser avec les feuilles de menthe dans le shaker. Ajoutez tous les ingrédients et des glaçons.
Shakez vigoureusement puis versez en filtrant dans un verre "old fashioned" (ou petit tumbler).
Ajoutez 3 glaçons et une tête de menthe posée en surface pour la décoration. 


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